LA GESTIÓN DEL CHENIL
| Artículo del Dr. Robert K. Mohrman Publicado por Purina Internacional, 1990 sobre como llevar este tipo de explotaciones con relativo éxito. |
Una buena gestión, incluyendo un sistema de documentación detallado, es esencial para el éxito de una explotación de cheniles. El propósito primordial de cualquier sistema de documentación debe ser el de recopilar correctamente la información necesaria del modo más sencillo posible. Las fichas de registro o tarjetas de identificación de un criadero deberían incluir los siguientes datos:
- Edad del perro
- Ascendencia
- Número de registro o identificación.
- Fechas de cruzamiento y de parto
- Observaciones acerca del estado de salud y la nutrición del animal.
En el caso de las residencias caninas , la información recopilada debería incluir la edad del perro, observaciones acerca del estado de salud y la nutrición del animal, la dirección y teléfono del propietario y teléfono del veterinario.
Los sistemas contables utilizados en los cheniles comerciales pueden ser de lo más diverso debido a la variedad en el tipo y tamaño de explotación. Algunos registros de un chenil pequeño pueden llevarse en un calendario grande, mientras que los cheniles grandes necesitan registros y sistemas de contabilidad más detallados. En el caso de un chenil grande es aconsejable el asesoramiento de un contable profesional para asegurarse de que se procesa de un modo adecuado la información contable del negocio. (Esta información deberá en cualquier caso cumplir con los requisitos mínimos previstos por la ley).
Debe disponerse asimismo de información detallada acerca del estado sanitario de la población del chenil, incluyendo un registro de:
- Vacunas
- Reconocimientos médicos
- Controles rutinarios de parasitosis
- Tratamientos y demás información sanitaria específica de cada animal.
Se recomienda la utilización de métodos de identificación permanente tales como el tatuaje. de uso muy difundido en explotaciones y entre propietarios particulares. Más de 25.000 perros han sido tatuados en la oreja o en el costado en el Centro de Cuidados Purina para los animales de compañía, para facilitar la identificación y permitir la elaboración de un sistema de documentación detallado.
Los ordenadores en la gestión del chenil
Los sistemas de gestión informatizada de cheniles están siendo desarrollados en la actualidad con el objetivo de aumentar la eficiencia en la dirección de los cheniles, desde la doble perspectiva, de la gestión financiera y la de los sistemas de información, buscando disponer de información detallada y fácil de actualizar acerca de todos los animales de la explotación.
Una importante técnica matemática, la programación lineal, permitirá al director del chenil una amplia variedad de planes para la dirección futura y la expansión de su explotación. Evaluando diversas variables que afectan a su negocio. el director del chenil puede comparar alternativas y escoger aquella que ofrezca una rentabilidad más atractiva.
Los registros informatizados pueden utilizarse en explotaciones de cría para mantener al corriente de los acontecimientos al director y para identificar de un modo rápido los problemas a resolver o el trabajo más urgente a realizar. Estos informes o registros pueden obtenerse cuando se desee. Algunos de los registros que pueden informatizarse son:
- Pedigrees
- Inscripciones
- Números de identificación
- Información de partos
- Fichas sanitarias de cada animal
- Un inventario dinámico del chenil: cachorros nacidos, cachorros comprometidos, animales comprados y vendidos (en número y en pesetas).
En una residencia canina, los registros informatizados pueden incluir:
- Listas de alimentación y medicación para cada animal.
- Información sobre los cuidades higiénicos de cada animal
- Un inventario diario de los animales presentes en el chenil y del espacio disponible (esta información alcanza su máxima utilidad cuando se comparan las tendencias en el comportamiento de los ingresos por residencia de un año para otro, o cuando se quieren hacer previsiones acerca del espacio disponible)
- Inventario de existencias, para ayudar a establecer unos niveles de pedidos adecuados.
El hecho de disponer de la información referente a un animal en el ordenador permite al director del chenil ofrecer un servicio rápido al cliente, desde la reserva hasta la entrada y salida del animal.
A la hora de escoger un sistema informático para un chenil, es aconsejable aprovechar los paquetes de software ya existentes que más se acerquen a nuestras necesidades. Esto resultará mucho más económico que el encargo de programas especialmente diseñados para nuestra explotación.
La gestión correcta de la información (ya sea a mano o a través del ordenador) dependerá del interés del personal que se encargue de las operaciones diarias. El propietario o director del chenil debería preparar una descripción de la rutina diaria de cuidados y mantenimiento para los animales. Unas hojas de trabajo que describan varias tareas y den unos horarios orientativos ayudarán al personal del chenil a realizar su labor de un modo más eficiente.
El personal
El personal del chenil es parte fundamental en el éxito de cualquier explotación, y debe ser seleccionado y motivado convenientemente. Unas buenas relaciones laborales son esenciales. Busque siempre individuos que sean buenos observadores, que se preocupen por el bienestar de los animales y que estén deseosos de aceptar responsabilidades. Mantenga a los empleados interesados en el trabajo, fomentando su participación activa en la planificación y ejecución de las diversas tareas necesarias. Cuando existan diferentes puestos de trabajo en el chenil, deberían existir descripciones escritas de cada trabajo de manera que cada empleado sepa con exactitud lo que se espera de él. Del mismo modo deben existir instrucciones escritas acerca de la sanidad, mantenimiento, cuidado y alimentación de los animales.
A intervalos regulares debería efectuarse una evaluación sobre el rendimiento de cada empleado. Los ejercicios de autoevaluación por parte de los empleados también pueden ser positivos. Habitualmente, el mejor método de evaluación consiste en la imposición de unos objetivos laborales en un plazo razonable de tiempo.
Control sanitario del chenil
Tanto si se trata de un chenil construido para cinco como para quinientos perros, lo importante es que sea fácil de limpiar y mantener. Esto incluye minimizar las posibles vías de acceso al chenil para insectos y roedores, así como la eliminación de lugares donde pudieran esconderse.
El suelo de hormigón es el de más fácil limpieza. Los suelos deberían estar libres de grietas, depresiones y zonas ásperas donde puedan alojarse el agua, insectos, roedores, y huevos de parásitos internos. Las paredes y techos deberían estar en buenas condiciones para facilitar su limpieza y prevenir la entrada de roedores e insectos. Las superficies de desagüe deben diseñarse de modo que el agua de lavado y los orines no se acumulen, originando olores desagradables. Los suelos de madera son difíciles de lavar y desinfectar, además de existir el riesgo de que se claven astillas en las almohadillas plantares de los perros. Por todo ello su uso en los cheniles no es aconsejable, salvo en plataformas de descanso y cajones para los perros.
Equipo sanitario
Los mejores materiales para la limpieza dependen del tipo y tamaño del chenil. Las casetas individuales pueden lavarse con un cepillo de restregar y un cubo, mientrasque las instalaciones grandes (en especial las destinadas a residencia canina) pueden ser lavadas de un modo más rápido y eficiente con un sistema de presión portátil. Se pueden encontrar diversos modelos de varios fabricantes. Un fumigador de este tipo puede utilizarse no sólo en el suelo y paredes del chenil, sino también en las plataformas de descanso, en los cajones de parto y demás materiales del chenil. Otra ventaja de este sistema es que la unidad dispone de un dispositivo que permite medir el detergente o desinfectante que se añade al chorro de agua, con lo que se facilita la operación.
La efectividad de los productos a utilizar es otro punto importante a considerar. Asimismo, ¿son los productos seguros para los animales?, ¿tienen algún efecto residual indeseable como manchas, suelos resbaladizos u olores desagradables?, ¿cumple el producto las prestaciones anunciadas y es efectivo?
Siempre que utilice un detergente o desinfectante en una instalación para animales siga las instrucciones a rajatabla. No permita nunca que los perros beban la solución. Cuando se utilicen desinfectantes, debe dejarse secar las superficies rociadas antes de que los perros tengan de nuevo acceso a ellas.
Todos los materiales como sacos de alimento vacíos y material inutilizado, roto o para tirar, deben ser retirados de la zona del chenil. Este material proporciona escondrijos para insectos y roedores y dificulta la limpieza. Para limpiar fácilmente partículas secas en superficies duras de áreas interiores como perreras, suelos y pasillos, se recomienda usar un aspirador de tipo doméstico. Este aparato elimina de un modo eficiente y rápido pelos, polvo y otras partículas, especialmente en las grietas y rincones. También evita las polvaredas que se producen cuando se barren estos materiales.
Los calefactores y acondicionadores de aire deberían ser limpiados regularmente, y sus filtros repuestos y revisados periódicamente por profesionales cualificados. La limpieza y mantenimiento de dicho equipo permite la eliminación de un hábitat apto para el desarrollo de diversos tipos de microorganismos.
Actividades
Los recipientes para la comida y la bebida deberían ser lavados a diario con una solución detergente, enjuagados con un desinfectante y dejarse secar antes de ser utilizados nuevamente. La utilización de buenos desinfectantes siguiendo sus instrucciones de uso, no sólo permite eliminar a los agentes causantes de enfermedades sino que además reduce los malos olores en el chenil.
Si se utiliza gravilla en los patios exteriores de las perreras, los excrementos deberían ser retirados a diario. En patios con densidades altas de animales, los excrementos deberían ser retirados varias veces al día. A medida que la gravilla se va ensuciando, debería ser sustituida por otra nueva. Debido a la costumbre de escarbar que tiene los perros que ocupan patios de gravilla, se forman depresiones en la superficie y la gravilla debería ser alisada regularmente con un rastrillo.
Los patios exteriores del Centro de Cuidados PURINA para los animales de compañía, en Saint Louis, están hechos de hormigón y se lavan con agua a presión diariamente, para retirar las deyecciones. Cuando la temperatura baja de los cero grados centígrados y no es posible limpiar con agua, los excrementos son retirados con raspadores. Además del lavado diario, todos los patios exteriores son lavados a presión y desinfectados regularmente, cuando la temperatura lo permite.
Todas las puertas y ventanas en la zona del chenil deberían ser comprobadas para prevenir la entrada de moscas, mosquitos y otros insectos. Pueden rociarse insecticidas y colocarse cebos para las moscas en lugares inaccesibles para los perros. No debe rociarse insecticida en los comederos, sacos de comida o ningún contenedor de agua o comida.
Algunas medidas para controlar la presencia de roedores son la retirada pronta de basuras, la eliminación de posibles vías de acceso y la limpieza de la zona del chenil. Pueden utilizarse cebos para roedores si no existe el riesgo de que los perros lo coman o de que coman roedores que hayan ingerido el veneno, pero las trampas son habitualmente el mejor método para evitar la presencia de roedores en el chenil.
Programa de medicina preventiva
Todo lo que se diga es poco acerca de la importancia de tener un programa de medicina preventiva para el chenil, cualquiera que sea su tamaño. A medida que aumenta la concentración de animales aumenta también el potencial de diseminación de organismos patógenos de unos perros a otros. Un perro con potencial genético para un desarrollo y crecimiento normales, si está bien cuidado y recibe una dieta completa y equilibrada, desarrollará todo su potencial genético. Sin embargo, si las condiciones de alojamiento del animal no son las adecuadas sanitariamente o si no existe un programa de medicina preventiva, la salud y rendimiento del animal pueden verse afectadas negativamente.
En las explotaciones grandes el manejo y cuidados de los animales debería realizarse con el criterio prioritario de la edad. Aquellos con una mayor susceptibilidad a la infección deben ser tratados primero. Empiece con los más jóvenes y prosiga hasta llegar a los animales más adultos. Aquellos perros que vuelvan de una exhibición así como aquellos que muestren signos de enfermedad deben ser aislados durante un periodo de tiempo antes de ser retornadosal chenil principal.
El propietario o director del chenil debería cooperar con el veterinario en el establecimiento de un programa sanitario diseñado para satisfacer las necesidades de cada explotación en concreto. Esto incluiría vacunaciones y programas de control de las parasitosis internas y externas.
Programas de vacunación
Se recomienda que tanto los cachorros como los perros adultos sean vacunados de moquillo, hepatitis, leptospirosis, parvovirus, coronavirus y rabia de modo regular según determine el veterinario. Las vacunas variarán dependiendo de la edad del perro. nivel de actividad y otros factores.
Los calendarios de vacunación para perras en cría deben ser estrictamente respetados, porque los cachorros reciben inmunidad a ciertas enfermedades a través de la leche materna si la madre ha sido correctamente vacunada.
Las residencias caninas deberían exigir pruebas de que los perros han sido vacunados antes de aceptar su incorporación al chenil.
Control de parásitos Internos
Los perros de todas las edades deben ser examinados y tratados, en caso necesario, de parasitosis internas. Esto incluiría pruebas para toxocaras, anquilostomas, tenias y trichuris, además de otras especies. Los toxocara y los anquilostoma pueden transmitirse de la madre gestante a los fetos, que pueden aparecer ya infestados al nacimiento. Por este motivo se recomienda un programa de desparasitación para las hembras reproductoras. Su veterinario puede elaborar un programa para examinar muestras de las heces de modo regular y para tratar adecuadamente a los perros con parásitos internos. Es importante que las instalaciones del chenil, incluyendo los patios, se mantengan en condiciones sanitarias para minimizar los problemas de infestaciones.
En el Centro de Cuidados PURINA para los animales de compañía se llevan a cabo pruebas para la filariosis dos veces al año, como parte de nuestro programa de medicina preventiva. (En USA, en muchas zonas del país los veterinarios recomiendan también dar a los perros medicación preventiva para la filariosis desde principios de primavera hasta el otoño, dependiendo de la presencia de mosquitos).
Se recomienda que se efectúen exámenes físicos de forma periódica por parte del veterinario, para prevenir problemas sanitarios graves en la población del chenil y para iniciar el tratamiento de cualquier problema de salud.
Control de parásitos externos
La utilización de sustancias químicas para el control de los parásitos externos como pulgas, garrapatas y piojos, así como el adecuado tratamiento de las zonas del chenil, facilitará un correcto control de los parásitos externos. Consulte a su veterinario para tratamientos específicos y sobre productos para el control de los parásitos externos. Asegúrese de leer y seguir las instrucciones cuando utilice estas medicaciones para sus perros.
Factores claves para una explotación próspera
Un buen manejo y unas buenas prácticas sanitarias así como el mantenimiento de un programa de prevención sanitaria para los perros son los factores claves para el manejo eficiente de cualquier chenil. Descripciones escritas de los programas del chenil deberían estar disponibles en todo momento para su uso por los operarios de la explotación. Asimismo debería llevarse un detallado sistema de documentación que contenga toda la información necesaria acerca de los perros. Junto con su veterinario, usted debería establecer un calendario de vacunaciones y un programa de desparasitación interna para sus perros. En una residencia canina, debe requerirse certificación escrita de que todo animal que entra en la explotación tiene sus vacunaciones al día. Una dedicación atenta al manejo del chenil y a los programas sanitarios ayudarán a garantizar el buen funcionamiento de nuestro chenil. |